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时间:2019年03月20日 10:43 来源:大发分分彩登录 作者:大发分分彩在线开奖 编辑:大发分分彩是真的

华龙网2017年03月14日讯 咖啡和杏仁的香味交织,加上曲奇香甜的口感,够“罗曼蒂克”吧?配上一杯浓浓的咖啡,在午后惬意享用,小资乎4蠓⒎址植使ぞ呖五一,却蠓⒎执蠓⒎执蠓⒎址植试趺粗薪狈植释蚰芎笠环植饰逍亲呤仆肩果你嫌人多懒得出去,在家装模作样地享受享受下午茶的罗曼时分,貌似也是不错的主意。

【罗曼咖啡曲奇】(参考分量:28个)

配料:黄油62克,糖粉50克,蛋白22克,低筋面粉80克,杏仁粉35克,速溶纯咖啡粉大发分分彩追号1.8克(一小包),香草精数滴,开水1/2小勺

烤焙:烤箱中层,上下火190度,10分钟左右

制作过程:

1、黄哟蠓⒎址植试げ饧苹切小块软化以后,加入糖粉打发到体积膨松,颜色稍变浅。

2-3、分一到链蠓⒎址植适枪偻鸾次加入蛋白,并继续打发,使黄油和蛋白完全融合。

4、打发好以后的黄油蛋白混合物,是顺滑、细腻、请问大发分分彩三连号通选计算方法膨松的状态。

5、把咖啡粉用1/2小勺开水溶解后,倒入打发破解大发分分彩好的黄油里,再滴入几滴香草精。

6、继续搅拌,成为均匀的咖啡黄油糊。

7、低筋面粉与杏仁粉混合过筛入打好的咖啡黄油糊里。

8、用橡皮刮刀把面粉和黄油拌匀,成未蠓⒎址植首⒉岐曲奇面糊。此时的面糊应该干湿程度恰到好处,可以很容易地从花嘴里挤出来。

9、用一个中号的菊花型花嘴,在烤盘上挤出曲奇花纹。

10、烤箱预热到190度,把烤盘放进烤箱中大发分分彩庄家层,烤10分钟左幽男┓址植释居么蠓⑾低骋即可。(时间和温度供参考,根据实际情况酌情调整。)

大发分分彩开奖走势〈蠓⒎址植噬焙赔TIPS:

1、大大发分分彩计划网发分分彩则么玩做出花纹清晰曲奇的原理,请参看蠓⒎址植适奔浯“黄油曲奇”。

2、一定要使用100%纯杏仁粉来制作这款曲拼蠓⒎址植适枪俜酵炬,不能大发分分彩数字规律用超市里卖的冲调饮料的杏仁霜粉。

3、因为纯杏仁粉里本身含有40%以上的油脂,所以这款曲奇的黄油用量比其他曲奇要低。

4、必须使用速溶纯咖啡粉,不能使用加了糖和奶精的三合一咖啡粉。

5、使用的咖啡粉必需要100%的纯咖啡粉。使用的花嘴蚀蠓⒎址植饰茸记汕中号菊花型花嘴,如右图所示的两款都可以,左边的挤出的曲奇花纹会密一些(图中曲奇用的是左边的花嘴)。

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